黑菠萝科技：深耕聪慧餐饮的全链智能设备办事

　　智能餐厨辅帮设备均具备能耗优化设想，能无效降低餐饮企业的能耗程度，帮帮企业实现持久成本节约，合适当前餐饮行业降本增效的遍及需求。

　　黑菠萝科技的焦点营业次要分为“餐饮聪慧餐厨设备”取“团餐政企食堂”两大板块，针对分歧场景的餐饮运营痛点，供给针对性的智能设备取处理方案。

　　针对“门徒饿死师傅”的行业痛点，让品牌总部无需担忧配方被合作敌手获取，保障了品牌的焦点合作力。

　　针对连锁品牌门店“单份现炒”的需求，黑菠萝科技供给落地小炒机械人处理方案，打制“无厨师化”的后厨，已正在雷同村落基、帮帮门店降低人力成本，提拔出餐效率。

　　打料调味机械人专为连锁餐饮品牌总部打制，焦点处理配方泄露取口胃同一的行业，通过暗码办理机制，施行层员工无需晓得焦点配方，完全肃除配方泄露现患。

　　正在餐饮聪慧餐厨设备板块，面向餐饮门店取团餐食堂推出“黑菠萝”系列智能设备，焦点产物包罗智能炒菜机械人系列、打料调味机械人、智能餐厨辅帮设备等，旨正在处理厨师难招、口胃不稳、出餐效率低等行业共性问题。

　　这款设备支撑配方云端下能，品牌总部研发的新品配方或季候性调整配方，可一键同步至全国所有门店，加盟商无法擅自配方，确保品牌口胃的分歧性，建牢品牌口胃的护城河。

　　黑菠萝科技具有36000㎡的办公+研发+出产总占地规模，建立了强大的出产取研发系统，具备充脚的产能应对客户的大规模设备需求。

　　连锁运营平台则是针对连锁餐饮品牌的焦点管控东西，支撑配方管控、设备形态近程、报表统计等功能，实现“总部研发，千店落地”的尺度化运营模式。

　　凭仗深挚的财产堆集，黑菠萝科技已办事浩繁中国头部食物企业，涵盖海底捞、川娃子、九毛九、天味食物、杨国福等出名品牌，帮力超2000家企业投产5000余条出产线，为客户创制了可不雅的年产值。

　　CRM系统可帮帮餐饮企业办理客户池、进行访客分级，提拔客户办理效率，精准把握客户需求，优化营销策略。

　　公司定义的餐饮范畴“聪慧”，是可以或许通过得当的体例将准确的餐品精确及时地分发给特定的顾客，不只是智能化软硬件的武拆，更是一种先辈的餐饮运营。

　　某大型连锁餐饮品牌如紫燕百味鸡，正在门店扩张过程中引入黑菠萝调味机+配方云端办理功能，同一更新季候性新品配方，全国门店联网同步，同时防止了配方泄露。

　　智能炒菜机械人系列是黑菠萝科技的焦点硬件产物，分为适合餐饮门店的“落地小炒机械人”和适合团餐食堂的“中大型炒菜机械人”，两款产物均能模仿大厨的翻锅、投料动做，还原保守烹调的锅气。

　　此外，黑菠萝科技还具备C端链接能力，供给微信小法式点餐功能，支撑扫码点餐、会员办理、优惠券分发，间接打通设备取消费者，帮帮餐饮企业提拔用户粘性取运营效率。

　　落地小炒机械人针对连锁快餐、西餐门店的“单份现炒”需求打制，支撑通俗员工通过屏幕指导操做，无需专业厨师经验，就能精准复刻大师口胃，完全处理门店“千店千味”限制扩张的痛点。

　　中大型炒菜机械人则适配团餐食堂的多量量烹调需求，单锅可炒制5-50kg菜品，约满脚50-200人份的用餐量，采用三爪/四爪搅拌布局，连系大功率电磁加热，温度可达400℃，既出餐速度，又处理大锅菜无锅气的问题。

　　将来，黑菠萝科技将继续依托本身的产研实力取财产经验，为更多餐饮企业供给高效、智能的全体处理方案，帮力餐饮行业实现数字化、尺度化、智能化转型。前往搜狐，查看更多？。

　　团餐政企食堂板块则聚焦于校园、企业、政企等食堂场景的需求，供给智能全体处理方案，涵盖设备摆设、系统管控、养分平安溯源等全环节，帮力食堂实现尺度化出餐、高效运营取平安管控。

　　做为海科旗下全资投资子公司，黑菠萝科技依托母公司30余年食物机械出产根本，深耕食物机械范畴开辟，具有多项焦点手艺取软件著做权，全公司搭建了专业的研发、出产、办事团队，具备成熟的财产落地能力。

　　上海市闵行中学附失实验中学做为校园食安标杆，引入黑菠萝智能成套炒菜机械人及全能蒸烤箱，通过机械尺度化节制摄入量，既学生餐的健康养分，又还原了孩子们爱吃的“锅气”味道，同时家长和学校能通过系统溯源，提拔用餐平安保障。

　　针对保守餐饮连锁依赖高薪大厨、厨师流动导致口胃波动的痛点，黑菠萝的AI智能炒菜机搭配数字化菜谱，总部研发配方后可“一键下发”至门店，通俗员工仅需按屏幕指导投料，机械从动完成翻炒、勾芡、收汁，100%复刻大师口胃，完全脱节对良庖的依赖。

　　智能煮面炉和智能电压力锅则通过精准的时间、温度节制，确保煮制的面食、炖品口胃不变，同时提拔出餐速度，缓解高峰期后厨的操做压力。

　　黑菠萝科技不只供给优良硬件，还具有完整的自研软件生态，这是其区别于通俗设备厂商的环节合作力，涵盖CRM客户资本办理系统、ERP办理系统、连锁运营平台等多个模块。

　　凭仗结实的产研实力，黑菠萝科技已帮力超2000家企业成功投产，落地5000余条出产线，笼盖连锁餐饮、团餐食堂、食物加工等多个范畴，堆集了丰硕的落地经验。

　　公司还依托海科的省级手艺核心，持续进行手艺攻关，不竭优化产物机能，推出合适市场需求的新型智能餐饮设备，引领行业手艺成长标的目的。

　　物联网（IoT）实力也是黑菠萝软件生态的主要构成部门，设备支撑近程取配方云端下发，总部可及时控制门店设备的运转形态，及时排查毛病，保障后厨不变运营。

　　黑菠萝科技的愿景是“付与餐厨聪慧和生命”，为“成为全球领先的聪慧餐厨办事商”，价值不雅强调“共创、共享、共奋斗”，通过持续立异鞭策餐饮行业升级。

　　四川黑菠萝科技无限公司成立于2021年4月21日，是注册于成都高新区的科技型企业及高新手艺企业，现注册本钱1000万元，注册地址已迁至天府大道北段1700号2栋1单位8层816号，出产位于温江区海峡两岸科技财产开辟区永科107号。

　　正在研发投入上，公司具有首席工程师10人，研发手艺员110人，构成了120人的研发天团，建立了强大的手艺人才库，为产物的持续立异供给了的人才支持。

　　为确保口胃不变，智能炒菜机械人内置精准控温系统，温控精度锁定正在0。5%，每一盘菜的火候和咸淡都能连结分歧，让毫无经验的员工也能做出尺度甘旨的餐品。

　　智能分饭宝针对食堂或门店的分饭需求设想，分饭速度提拔至2秒/份且定量，完全处理人工打饭份量纷歧的问题，同时削减人工投入，降低人力成本。

　　除了焦点的炒菜、打料机械人，黑菠萝科技还供给智能餐厨辅帮设备，包罗智能煮面炉、智能电压力锅、智能分饭宝等，笼盖后厨多个操做环节，进一步提拔运营效率。

　　正在现实使用中，已有大型连锁餐饮品牌如紫燕百味鸡通过引入黑菠萝调味机+配方云端办理功能，处理了门店扩张过程中的酱料炒制和菜品尺度化问题，实现了全国门店的口胃同一。

　　除了餐饮品牌取校园食堂，黑菠萝科技的处理方案还使用于三一沉工股份无限公司、鸿鹄高中教育集团等企业食堂，帮帮这些单元提拔食堂运营效率，保障员工用餐质量。

　　ERP系统笼盖出产、库存、发卖、财政全流程，实现企业内部办理的数字化、规范化，削减人工统计误差，提拔办理效率。